2008年5月31日 星期六

Burger King 三層犇火烤牛肉堡



  久仰了漢堡王推出一小段時間的犇(音同奔)牛堡,趁著做投影片及準備內容出現瓶頸的時候,決定到不久前在家附近新開的漢堡王朝聖一下。
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  當我單點完一個三層犇火烤牛肉堡,並拿到手時,整個人有傻眼:原來這就是價值NTD.129的漢堡,怎麼這麼小?我把買一送一的華堡疊在一起會樂勝此堡甚多!

  點完後,還等了一下,店員說要現做,讓我甚是開心,乾脆就內用,希望能掌握最佳的溫度和味道。



  第一次拍漢堡不用把相機距離拿遠就可以全部入鏡。



  非常迅速的在三十秒內拍好後就趕緊咬下第一口。



  最上層麵包底下起,分別為

  吉士風味美乃滋醬
    三片培根
    起士片
     牛肉
    起士片
     牛肉
    起士片
     牛肉

  最底下是麵包底座,把這些文字疊起來可能都還比這個犇牛堡高上許多...。等等再來說這個醬,我對這醬很有意見。





  很明顯的,犇牛堡的牛肉片跟華堡用的尺寸並不同,如果用華堡尺寸的牛肉那我應該會開心到爆表,相較之下犇牛堡的牛肉片較厚,但面積較小,所以整個堡做起來就沒有磅礡的巨人氣勢,倒像是個過肥的巨嬰。

  最上層的的培根不香不脆,溫溫冷冷又油滋滋的,多煎一下好唄?都要我等了,也不差這一點時間,再加上漢堡麵包是冷的,我開始懷疑現做這件事情,到底是哪些部分現做?

  整個漢堡是溫的,吃起來就有點...整個堡,就是犇犇犇,全部都是牛肉的味道,偶而可以感受到起司的濃郁和鹹味,那醬完全沒有發揮功能,這犇牛堡裡面也沒有其他蔬菜,我一直以為是因為只吃了兩口所以沒咬到,吃了半個後,把剩下的半個拆開研究一下,看是不是真的沒有蔬菜這類的東西,隱約有感覺到一點點的洋蔥味和酸黃瓜味,可是什麼都沒看到。

  然後,我注意到托盤上的紙。



  ..........

  酸黃瓜"末"、洋蔥"末"、紅椒"末",原來都在這醬裡面...看著看著,一把怒火就燒了起來:幹麻要把這些東西弄在醬裡面!我寧可要普通的美乃滋,那三樣東西就直接擺進去,不但增加一點若有似無的高度(視覺享受),吃的時候也看的到,不是很好嗎?

  吃完之後心都碎了...外面還下著雨。

  所謂的犇牛堡,大概就是食道和胃裡面有幾隻牛跑來跑去,想找點青草來吃又吃不到青草的感覺吧,有沒有這麼哀傷?唉唷。

 

2008年5月30日 星期五

[lyrics] where is the Love

  近期內個人很喜歡的一首歌,起初是在咪咪的來電答鈴裡面聽到,忙校慶籌備那陣子常常打給咪咪,其實是為了要聽這首歌XDD,一直忍耐到前個禮拜才問咪咪這首歌打哪來的,原來是黑眼豆豆(The Black Eyed Peas)在03年的專輯,放克大象(Elephunk)裡頭。

  我蠻少對rap有好感的,這首比較例外,副歌也很好聽!

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  What's wrong with the world, mama
  People livin' like they ain't got no mamas
  I think the whole world addicted to the drama
  Only attracted to things that'll bring you trauma
  Overseas, yeah, we try to stop terrorism
  But we still got terrorists here livin'
  In the USA, the big CIA
  The Bloods and The Crips and the KKK

  But if you only have love for your own race
  Then you only leave space to discriminate
  And to discriminate only generates hate
  And when you hate then you're bound to get irate, yeah
  Badness is what you demonstrate
  And that's exactly how anger works and operates
  Nigga, you gotta have love just to set it straight
  Take control of your mind and meditate
  Let your soul gravitate to the love, y'all, y'all

  People killin', people dyin'
  Children hurt and you hear them cryin'
  Can you practice what you preach
  And would you turn the other cheek

  Father, Father, Father help us
  Send us some guidance from above
  'Cause people got me, got me questionin'
  Where is the love (Love)

  Where is the love (The love)
  Where is the love (The love)
  Where is the love
  The love, the love

  It just ain't the same, always unchanged
  New days are strange, is the world insane
  If love and peace is so strong
  Why are there pieces of love that don't belong
  Nations droppin' bombs
  Chemical gasses fillin' lungs of little ones
  With the ongoin' sufferin' as the youth die young
  So ask yourself is the lovin' really gone
  So I could ask myself really what is goin' wrong
  In this world that we livin' in people keep on givin' in
  Makin' wrong decisions, only visions of them dividends
  Not respectin' each other, deny thy brother
  A war is goin' on but the reason's undercover
  The truth is kept secret, it's swept under the rug
  If you never know truth then you never know love
  Where's the love, y'all, come on (I don't know)
  Where's the truth, y'all, come on (I don't know)
  Where's the love, y'all

  People killin', people dyin'
  Children hurt and you hear them cryin'
  Can you practice what you preach
  And would you turn the other cheek

  Father, Father, Father help us
  Send us some guidance from above
  'Cause people got me, got me questionin'
  Where is the love (Love)

  Where is the love (The love)
  Where is the love (The love)
  Where is the love
  The love, the love

  I feel the weight of the world on my shoulder
  As I'm gettin' older, y'all, people gets colder
  Most of us only care about money makin'
  Selfishness got us followin' in the wrong direction
  Wrong information always shown by the media
  Negative images is the main criteria
  Infecting the young minds faster than bacteria
  Kids act like what they see in the cinema

  Yo', whatever happened to the values of humanity
  Whatever happened to the fairness in equality
  Instead in spreading love we spreading animosity
  Lack of understanding, leading lives away from unity
  That's the reason why sometimes I'm feelin' under
  That's the reason why sometimes I'm feelin' down
  There's no wonder why sometimes I'm feelin' under
  Gotta keep my faith alive till love is found

  People killin', people dyin'
  Children hurt and you hear them cryin'
  Can you practice what you preach
  And would you turn the other cheek

  Father, Father, Father help us
  Send us some guidance from above
  'Cause people got me, got me questionin'
  Where is the love (Love)

  Where is the love (The love)
  Where is the love (The love)
  Where is the love (The love the love the love...... )
  (Love)
  Where is the love (The love)

 

2008年5月28日 星期三

Consulting、Pondering、Planning

  2008/05/28 部分內容調整。大約是半年前(2007/11/24),最初打出這篇文章的動機,是太多人問我,與M老師談話的內容,我有點懶得一再重複相同的內容,才產生這篇文,供參考用。並不是每次與老師、教授的談話都像這樣寫到部落格,我不是個勤勞的人:)。

  Announcement:此篇對話純屬我個人與M老師私下之談話,部分內容與想法並不適用於每個人,若對內容無法認同,屬自然現象,無須爭論,人和人之間有趣的地方就在於有各種不一樣的想法,你有你的,很好,我有我的,也不錯。

  這篇從當時發布至今,收到不少閱聽人來信,謝謝你們的心得分享,不過我最初並沒有希望讓自己和M老師,在某些私人的想法、觀念、態度被過度解讀,因此hide一些personal sources,以避免不必要的事情發生。

  此篇文章或多或少有我個人在與M老師談話中所產生的偏誤,有些內容經過我手打出來後,帶了些我的主觀意識與色彩,服用時請小心,你應該要有獨立思考與判斷的能力,而不是被文字牽著鼻子走,當然,看得懂、看不懂又是另外一回事了..
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前兩天,M老師看到這篇文章後提醒我,漏了一些話:條條道路通羅馬,不管選擇那一條,只要是選擇時最好的,就要以喜樂的心,努力克服困難,認真往前走。
 
  
不過老師會來這看還真是讓我有些皮皮挫...。不過也還好,以前最開始blog的時候,迴有時候也會來看,前一陣子開始,阿昌哥也會來看(就是這篇底下那位"失敗的人"),我一直覺得求學路上,能遇到這麼多有趣的老師、教授,真的是一件挺有趣的事情。

  本來預計有不少修過的課程心得還沒寫,我有點卻步了XD,再考慮考慮。

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  再來,我突然想到一些事情:正在看這篇的你(妳),如果碰巧是同校的同學、學長姊、學弟妹,歡迎,但請不用在路上對我指指點點,還蠻不舒服的,竊以為這是挺沒禮貌的舉止,我個人隨時歡迎打招呼或是聊些什麼(有空的話),當然,如果你想當面講一些難聽的話,請別預期我會乖乖看著你自瀆,有極大的可能性我不會給你好聽話與好臉色,我這人別的沒有,就是嘴巴利了點。

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  今天(11/23週五)總經下課之後,我緩緩的移步向M老師,才剛要開口就有個大一學弟進來要找他簽二退單,學弟是M的導生。

  不是我在說,現在大一二學弟妹不知道為什麼,一個個看起來都比我還臭老@@,後來我跟M老師講這個的時候,他還說:你看,他還帶女朋友呢,感覺老好成。

  XD學弟對不起,在背後偷偷的表了你一下。

  回歸正題,首先,我要先說明一下,清大有個導師制度,每個教授底下都有分配到一些系上的學生,按照學校的美意,學生選課有疑問、對自己的課程安排、對畢業之後的生涯規劃有疑問的,都可以去找自己所屬的導師討論。

  有趣的事情來了,這個制度常常被清大學生詬病,因為導師往往沒有發揮這個制度最先的立意,很多教授根本沒時間跟學生討論他們的課表、或是去了解他們在學習上的困難等問題,而且每學期都還要找行蹤飄忽不定的導師索取導師密碼,不然選課系統會把你選上的課程全部打回票。

  這個制度,擾民尤甚,不騙你,你可以到清大裡去做個調查,95%的信心水準你會得到我說的這個結果而無法reject this null hypothesis。這是題外話,但也不完全是題外話,只能說很多人其實清大四年畢業了搞不好連自己導師是誰都不太清楚。

  前兩天我跟妮妮討論到考研究所(在這裡講到的研究所都是指商管所)這件事情,原本跟我一樣並不打算考研究所的妮妮那時突然跟我說:

  「你看,如果說反向操作的話,加上補習作準備,其實要考上某幾所中字輩的研究所,對我們來說輕鬆很多,上的機率大幅提高,大部分台政清交成的人都不太考中字輩的研究所,依這樣看起來,所付出的經濟成本和得到的效益來看,蠻划算的。」

  我認真的思考了許久、找了些數據、聽了一些其他學長姐的心得,發現真如妮妮所說,如果清大畢業的我和妮妮不去硬擠台政清交成的窄門,其實容易的多了,況且我跟妮妮都不是多混的學生。

  混亂的開始。

  原本預計,先畢業然後去當兵,當兵完再做打算,反正工作嘛,不就是那麼一回事。我承認自己真的是在經濟系被磨掉了幾乎所有的希望和興趣,還有對自己未來正向的定見。很奇怪吧!在自己的blog行文展現出自己是個多麼主觀強勢的人,但在思量自己的未來時卻悲觀又矛盾的可以。

  現在,擺在眼前的:補個習、考個不算好但也不算差的研究所,反正目的就是那個degree,只要拿到手了,就是多了一項利器。

  當跟M講我的問題的時候,我同時也跟他提了其實我今年有去重考這件事情,有驚到。於是M開始幫我探索一個個的可能和討論以後。

  我突然發現要完整的寫完這篇,大概要再寫個兩小時(現在是11/23 23:35),看來可能要先去睡飽飽再來寫。可是明後天(11/24.25)要養足精神準備貨銀跟總經,好吧,我看我能寫到什麼程度跟多少量。

  小小的提醒

  深藍色為M老師所言紫色是我說的話,若顏色是平常文章的顏色(灰),那代表我當時心裡在想的事情或是一些評論or something else。

  ********

  M:

  首先,有一些事情是我很確定要告訴你的,就是不要再重考了,因為你也還是不知道自己真的感興趣的是什麼;再來,不管會不會延畢,先把握還在清大的這一兩年,看能做些什麼。

  考個中字輩的研究所然後就去唸了,這真的是你想要的嗎?付出的經濟成本真的有這麼小嗎?考上之後花費兩年的時間,混到一張文憑卻仍然是個不知道自己喜歡什麼、也不知道學到什麼,在其他方面更是沒有長進的情況下,這個決定真的值得去做嗎?

  即使你只是要那個degree。

  我建議你,如果家裡經濟狀況允許,去國外唸研究所,那個degree來的有價值多了,而且在國外可以練好語言能力,同時也可以得到很多在國內唸研究所得不到的經驗、體驗。

  我:

  嗯,基本上我是沒有考慮到出國唸這個方向,因為家裡狀況就真的是普通而已,我並不想憑空再跟家裡添負擔(喔,我沒打算跟M說我家狀況特殊了點),而且,國外研究所也是要挑的,好一點的研究所門檻都高,這樣不是難度又更高了嗎?

  雖然現在常聽到大家批評高等教育的弱化,但是就我來說,我無法改變大環境些什麼,但若我要在這個環境下比別人好,那麼我該做的不是去抱怨或是裝鴕鳥,我認為,只要達到這個體系認同的優秀,那麼就贏了,我覺得這是不爭的事實。

  以現況來說,應該就是只要考個不差的研究所
(中字輩),即使這個degree是敷衍得來的,但就是個不爭氣的事實:在這個環境下,贏過80%的人。

  M:

  我懂你的意思,你這樣子說是沒有錯的。

  但,其實挑國外研究所是有技術性的...blabla(因為牽涉到老師的隱私和機密XD,所以不想幫她公開,不是什麼見不得人的事情,只是由我一個外人來說總是不太好)。總之,如果家裡狀況允許,我會建議你去國外唸,一方面國外研究所跨領域很方便,因為你也不確定自己興趣和方向,所以去國外的話對你來說會是比較好的,一方面去探索自己的可能,一方面去體驗一下不一樣的人生。

  如果說,你先去當兵好了,也是可以,但是當完兵你還是要工作,問題在你又不曉得自己想做什麼,知道想做什麼的話那就沒關係(我有說不想走銀行、金融、保險)。如果等當兵完、工作了一陣子才要來考研究所也是可以,但是你要知道,很現實的問題:當完兵,人都笨了。更何況工作一陣子之後還要再回來唸研究所,在時間、體力、事業各方面來說,都是不小的負擔和艱辛。

  所以我真的會建議先唸研究所,但是真的要找出自己興趣、唸了會有收穫的方向前進。至於補習,可以試試看,但是因為我研究所就出國了,所以補習這方面沒法給你比較具體的建議或是看法。

  跟M提了一下曾待過的社團、曾做過的工作,曾經在什麼樣工作的時候,我是很開心的。

  

  那麼會是唸書的方法有問題嗎?(我敘述了一下我準備考試的方法和所花費的時間)聽起來是沒問題的,那怎麼還會都考的不是很理想...。(這個時候,我把自己過去一年學習個經那段不堪的過去,還有一些哩哩摳摳的全都說了)所以,其實你也並不是對商學完全沒有興趣對吧?只是個經那段學習的經驗非常的挫折。不過你也沒因此就放棄自己,還是很努力,這個我很肯定。

  那,這個情況真的是比較特別的,我覺得出國這個方向,真的是比較建議,因為你要換領域的,到國外真的對你來說有利許多,那個degree就現實的角度來看也有價值的多。

  如果補習,像你說的反向操作考個中字輩的研究所,不好不壞,雖然我不認為那張degree對你會好多少,你想想看,你清大經濟畢業,清大招牌多漂亮,結果研究所是中字輩的,當然也不能說是中字輩多差,只是那種落差...你能體會我想表達的嗎?像我自己在國外唸了個碩士,那沒什麼,有些MA不用寫論文,結果後來博士在另間學校唸完,我哥那個時候就說:「Master&Ph.D兩間學校的落差好像有點大!」

  但是對我來說,其實並不是多差的學校,有落差是沒錯,但是我的目的有達到:「就是要唸個Ph.D!」因為我想到大學教書,有個不差的Ph.D對我來說就很好了。

  可是你的狀況,雖然有點像,但很不一樣,如果你決定要考研究所,我還是鼓勵你考台政清交(老師,我不喜歡政大,雖然我知道自己也沒那個本事考上政大商管研究所)。如果畢業後先當兵,那就要開始準備考預官啊這類的,然後等待兵單和考預官的期間,密集的學習語言,你不是對語言有興趣嗎?反正又不用去研究文學,只要聽說讀寫ok,去考一些語言檢定也會是以後的就業利器,不過當完兵之後,工作方面就真的要再多思量了。

  上次我們在玩The Settlers of Catan的時候,我發現你的學習能力其實是很強的,也很容易進入狀況,而且你也應該喜歡與人群接觸,有沒有想過以後走Consulting?像麥肯錫那樣。

  我:

  雖然我不知道Consulting的工作內容,但是,老師...那個門檻高到嚇人耶!!我如果有辦法達到那個門檻就不會煩惱了啦XD。

  M:

  我只是舉個例子嘛,當然能進去最好啊,因為那工作蠻符合你的特性:喜歡變化、新奇的工作,而且又是接case的形式,所以工作不會重複性太高,而且又常常要出差,可以各個國家到處飛,這你應該很愛吧?(大笑,老師你懂的!)所以我覺得像這樣的工作類型其實蠻適合你!

  嗯,後來我跟M老師就先聊到這,因為他的爸媽等她一起去吃飯,我不好意思耽誤太久,我跟M說,今天先討論到這邊吧~他說會去幫我問問她同學現在各個不同領域工作的人的一些意見、和工作內容等等,再跟我找機會討論討論。

  <11/26上午,補充。與m對話常常是中英夾雜,呵呵>

  M:

  可以去補個習無妨,在個經上跌倒,就再從個經上爬起來!反正唸商管類研究所一定會再碰到經濟學,去補一下也沒什麼不好,至少在那幾個科目(經、統)上面會比較熟練和了解。

  我:

  老師,其實,我真的很喜歡蔡老師的課,也一直都有很努力的在準備,只是像去年的個經、今年的國經,每次考試完,真讓人frustrated。雖然我的個性其實是還算蠻樂天的(但是有時還是會很焦躁不安,這個無法否認,但我沒說),像這種情形,我是沮喪不會太久啦,但是心裡就會有很多疑問:為什麼要唸的這麼辛苦?

  去年有幾次我有去找蔡老師討論這個問題,就是有努力有準備但考試還是...,我無法精確的描述問題到底出在哪裡,可是我有把自己怎麼準備的、做題目的時候切入的角度等告訴蔡老師,不過我得到的回答是讓我沮喪的。

  終究是不夠努力,而且自己的問題要自己解決。我常常在想,我如果真的清楚知道自己的問題,又何必用那麼麻煩的方式來敘述?而且講了之後也沒有得到什麼具體的回覆或是幫助,雖然蔡老師只是我修課的教授,不是導師。

  師者所以傳道、授業、解惑也。真的是這樣嗎?感覺不完全,現在老師常常說學生沒有學生的樣子,但是他們自己又真的做到了多少?尤其大學教授,往往顧著自己忙著做研究、考績、升等,是,不可否認,這是他們要去努力的,但是對於學生,是否也該多一點責任?尤其這個導生制度,學校是有付費的...算了我不想多著墨。

  我自己的導師,過去兩年幾乎是沒看過他們幾次,更不用說什麼討論了。導師的制度,老實說我還蠻瞧不起,因為導師有多領導師費,可是卻沒有實質上的給予學生什麼太大的幫助,至少我問過同學,真的有尋求導師而得到什麼收穫或是釐清方向的,幾乎是沒有。

  M:

  其實啊,上一輩的教授,很多大學、研究所、博士班,就是一路經濟系、經研所、經濟博班這樣念上去,因為他們那時代很優秀才出得了國,對他們來說:"反正唸書就是這麼一回事",所以他們可能了解的,是那條筆直地道路。

  像你要換領域啊或是有方向上的迷惘,對他們來說其實是有點無法理解跟不可思議,但這也不能完全的怪他們,畢竟他們的經驗是就自身的經驗給建議

  研究所念的跟經濟幾乎完全無關,博班才又唸經濟的,在他們那個年代很少見,但是,很多人大學的時候念的是一套,出國換領域而且還完全異質性,博班又是另個領域的,真的不在極少數。或許我可以多懂你的困惑一些些。當然,這並不意味著換領域的難度較低,不論是深入相同領域、換領域,都有各自一定程度上的困難存在。

  (M舉了很多身邊朋友的例子,聽的我目瞪口呆,T大啊...真的就是T大,跟清大畢竟是有一段距離的。)

  我:

  像,還有一件事情,我知道蠻多其他系的同學,畢業要做專題,對他們來說,即使不唸研究所,以後出去工作投履歷等等,都還有一個像是依據的東西,就是他們的專題成果,可以顯示他們在對於哪個方面有所涉獵和收穫,但是像經濟系,哪來的什麼專題,姑且不論做了專題也依然有找不到工作的可能,我們連個可以證明自己能力、所學的依據都沒有,我真的不知道自己若是只領個學士證書,要怎麼找工作?

  我沒憑沒據,同時我也不知道自己這四年到底學到了什麼(雖然常常跟朋友戲謔的說學會最高等級的嘴砲功力),也不知道要怎麼在找工作的時候做最基本的promotion,有時候真的會疑惑:難道經濟系畢業的都一定要繼續唸個研究所才能證明自己有些什麼樣的能力嗎?

  感覺好像真的是如此,唉,我一直有一種被騙進來的感覺,因為我其實是不大愛唸書的那種學生,會這麼努力地唸書,只是希望不要被當掉、無法畢業,而且希望能增進自己某些能力,目的很單純。

  M:

  其實經濟學,是一門基礎科學,就像是理學院的數學、物理、化學這那樣,是很單純很理論的基礎學科,就因為太過單純,所以往往會很深、艱澀,雖然說像這樣的學科,會把一些能力培養的很好,但是相對的,如果考慮到現實的問題,常常就是要繼續向上深造一些,才有辦法出去工作。

  我:

  唉,我真的是有時候會很混亂就是這樣,已經有一點難理出頭緒。現在我在想,應該是會去補個習,至少,我想試試看自己是否真的能從個經上的挫敗,再度站起來,考研究所嘛,還可以在多考慮,至少補習,會讓我對更多個、總經、統計這些基礎學科上面有更深入的認識和熟練,不是壞事。

  應該明年的重心除了放在湊畢業學分,暑假會先存一筆錢,密集的學語言,也準備預官的考試,到時候會往哪個方向走,我現在無法確定,但我相信在面臨選擇之前,應該是可以比現在清楚一些自己的想法。

  M:

  嗯,總之,還有一兩年,好好的準備一些事情,做自己想做的、學自己想學的,工作的方面,學校的career planning做的很差(這是我告訴老師的,我有此說法的依據,這裡不贅述),不過我有很多同學都在業界,我會找機會去問他們,到時候再跟你說!好好加油,有問題一定再找我討論:)

  我:

  ~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~

  ********


  整個心情有好很多,但同時也要好好的考慮自己的下一步要怎麼走,這是自己的成長,多花點心思是好的,我這麼相信著,即使過程很曲折,我還是相信有一天我會找到自己的方向,我喜歡的方向。

  

2008年5月20日 星期二

KFC皇家伯爵蛋塔、MOS南洋雞腿堡



  蛋塔,提到肯德基就會讓我想起的代表作,反而不是炸雞。

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  新口味:皇家伯爵蛋塔,為五月分季節限定。自從我拿到好幾張折價券,就一直在等蛋塔正式開賣,距離吃這蛋塔也過了快兩週,但記憶猶新!



  伯爵茶的味道來源並不只是蛋塔表面擠上的那幾痕伯爵茶口味的醬,蛋塔內部異於原味的蛋塔,有著淺淺的茶褐色,仔細聞一下,真有伯爵茶的味道!不是擠一些醬就蒙混過去。飄散著茶香的蛋塔,甜甜熱熱的好燙口,也很幸福,尤其前陣子氣溫又不甚高,來上幾個甚好!



  那幾天不顧熱量的連著好幾天,天天來上一個,到折價券用罄,一邊嘆息著沒券了,一邊慶幸荷包跟肚腩各自解除了危機。

  摩斯南洋雞紙堡...喔不,是雞腿堡。去年推出這個季節限定時,我也吃過一次,印象極差(回顧:去年的南蠻雞腿堡),上上個週末,恰巧與友人相約在摩斯敘舊,趁她還沒來,再給南洋雞腿堡一次機會,在同一間分店。



  這是生菜加多的版本,正常的量是多少就不知道了,因為我每次都會要求生菜多些。吃完後,我只能說評價跟去年吃是差不多的,就是個雞紙堡...不想多著墨,請參閱去年的食食樂。



2008年5月18日 星期日

家有設計師初長成

  這是在說我家妹子。

  事情發生在昨天晚上,小妹回家後,說是要幫我剪頭髮,我沒有受寵若驚的感覺,反倒是有點擔心。因為小妹平常表現的實在太差勁:態度散漫、對自己的專業很隨便。

  最後果然,把我的頭髮剪壞了。

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  其實沒有生氣關於頭髮剪壞了這一點(因為頭髮遲早會長出來),生氣的點在於:有待磨練、態度欠佳。我把頭髮交給你,某種程度上是信任你可以處理的來。

  小妹一直很隨便與懶散,卻覺得hair designer這工作,她可以輕鬆handle,等我的頭髮成了她第一個作品,她才驚覺自己其實該走的路還很長。去實習至今三個多月,感覺沒學到什麼,除了去實習一定只有當洗頭妹的份,主因在她自己:不主動多問、不主動多看、回家後不拿假頭多模擬練習,怎麼會進步?實習的意義在哪?

  昨天徹底的唸了她一頓(其實我現在想想,是該給點鼓勵),連我都比她還熟整個處理的邏輯:決定好造型、感覺後,要先剪出大概,再來做細部的調整,所有的事情都是這樣嘛!唸書做事不都這麼一回事嗎?結果這小孩,嘴巴說不緊張,手一直抖,說是怕把我的頭戳出個窟窿,一邊還要裝做自己很專業,跟我閒話家常,天知道我一直曉得她語無倫次,便要她省點力,安靜的剪頭髮就好,有意見我會馬上提出。

  基於她初次剪男生的頭髮,我不想給她出太難的課題(就是下指導棋啦,省的她傷腦筋要剪成怎樣),於是把自己想要的樣子講了一下,長度什麼的也實際上抓給她看,這位手很抖又不太專心的設計師,先是在我的右邊剪出了兩個缺角,後又把左右腦勺上篇後的位置原先說好要流的長度給剪去,我看著鏡子,在心裡嘆了口氣,要她先把後腦杓修順就可以先停手了。

  這中間其實我跟她聊蠻多事情的,包括家母不給她去考統測,希望她先工作後在決定是否有必要,再決定,而她因為同學都要再唸,也想考個學校唸,我覺得想往上唸是好事,但這個理由我無法接受,什麼叫做「因為同學都唸所以我也要唸」?馬上給了她一記衛生眼,說如果是我才不要考!又沒興趣,考幹麻?不如多花一點時間去實作,趕緊成為設計師,搞自己愛搞的髮型,日子才有趣!

  小妹中間還質問我到底要唸書唸到什麼時候(因為我提了工作後目標還想出國,只是領域還不確定,唯一確定的是,個人想找尋的東西就在國外),我說,只要是想做的事情,就沒有這麼多問題,至於錢的方面什麼的,要自己解決,因為是自己選擇的路,扛這一點債是不會後悔的(小妹曾說再往上唸要自己助學貸款,以後包袱會很大,我則說,如果這是個不往上唸的原因,代表自己根本也不是非常想讀)。

  我們家的人都屬於經常在剪頭髮的時候聊天溝通事情的類型,因為我媽也是髮型設計師嘛,別人家裡是餐桌交流,我們家在吹風機的聲音和剪刀喀嚓喀嚓聲中聊天、吵架、互通有無。

  小妹說要我下次頭髮長了再給她剪,說是到時候她一定會比現在進步,既然這麼肯定,我又有何拒絕的理由呢?同時要她把握這僅剩的一個多月的實習機會,纏著設計師多問,沒事就多看多觀察,以後開始工作,哪有這種機會去多問多學!(工作跟實習是有落差的)

  沒有技能、態度欠佳的初入職場者,終究會面臨低薪資或是被淘汰的命運,我期許小妹早點覺悟,因為她可以perfect她的skills,只要夠勤勞,手那麼巧的人,如果被懶散拖累了一生,非常可惜。

  要終身當個洗頭妹,還是輕鬆動剪刀的設計師?當然,從洗頭開始做起,是美髮業不變的法則。為此,我做了個打算,在今天我去找設計師幫我的髮型做修補的時候發生的。那個設計師也是新人,我感覺的出來(店內正在推銷指名她就打折的活動呢)我跟她聊了很多,她很訝異我本身不是學髮型設計卻對造型有完整的邏輯概念,甚至她說我如果去學一些基本技巧,加上我本身有的(勉強說是天賦吧),只要練習一陣子,真走這一行,前景看漲!

  男生學髮型設計本身是真的挺吃香的:)

  看過日劇「女王的教室」嗎?魔鬼般的女教師真矢在最後說了:「讓自己成為那道高牆,讓他們(指學生)自己去跨越、成長」很剛好,我最近為了文經的作業,開始找關於時尚行銷、品牌的書,話說這類的書還真是少的可憐,高談文化出了幾本,打算購入,當然我自己對於時尚、品牌這塊比較有興趣,說到這,請不要跟購物指南混為一談,我對於哪裡可以買到LV、COACH這類的事情沒有什麼太大的興趣。

  同時,我打算開始接觸美髮業,試著成為那道高牆,家裡工具很多,假頭、捲子、理論書,都小妹這三年來的東西,只缺完整的各式剪刀,要買我也不是沒錢,反正買普通的不用多少錢。妹妹身邊沒有高牆...她的同學們都甘於隨便做做即可,我有點火大關於她所處的這種環境跟態度,猶記得當初國中考高中時,個人高度意願選填台北商專的外語或者高職類的美容美髮,想當然是被打槍,被學校所有老師打槍並認為瘋了。

  我媽媽個人態度非常搖擺:既希望我可以做自己想做的事情,又希望我可以上台清交,最後媽媽屈服於老師們,硬是將我送進成功高中。對現在的我來說,不會覺得有什麼好後悔的,因為我一樣學到很多東西。

  如果我開始有動作,要跟妹妹競爭的話,她會非常緊張,這是我對她的了解,就是要激起她的好勝心!反正在我目前的課業之餘,要handle這樣的東西,目前看來似乎綽綽有餘,等我評估完所有可能的狀況和問題,再來想要怎麼實行比較好。

  支持我去做這件事的動機:「競爭只會讓人進步」,最終的目的:「成為一道小妹必須靠自己跨過去的高牆」

  關於競爭,這是經濟學告訴我的,要拿來實踐才對。我願意將自己的頭髮給妹妹練習,剪壞無妨,只要能激起她的學習力、競爭力,態度的改善,而我只消多花上一些成本去這麼做,很值得。

  髮型設計原理的書好難找,日文的我又看不懂,有人知道哪有這樣的中文書可以買嗎?我指的不是一般髮型雜誌喔!

 

2008年5月5日 星期一

雨傘 與 雜

  雨傘對我來說是一個很矛盾的東西:買了之後呢,覺得錢都花了,如果沒下雨、用不到,那我買幹嘛?可是當真的開始下雨的時候,又覺得煩,沒事下什麼雨!鞋子都濕了、傘都不傘了。

  然後現在是梅雨季節,討厭的很,讓我整個不想上課。

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  接下來很雜

  *誤會的次數多了,我會不耐煩、不想解釋。對號入座請自便。

  *我不會選擇在部落格發洩很極端的情緒,當然可以這麼做(誰都可以、誰都有權利),只是我不選擇如此。我坦承,第一次看到那篇文章的時候,也就是昨天,情緒蠻多的,生氣、失落等等,不過都不超過五分鐘。那是你眼中的我,如果是以前,我一定會試著去解釋或說明些什麼,現在則否,因為我覺得如果再解釋、說明,反而多餘。

   但這也可以說是無心插柳吧,如果不是這個誤會(我想你可能不認為,但我的確是說過我使用MSN的狀況,你可以認為我在見鬼說鬼話,我不在意,因為我沒有說謊),或許我也沒機會看到另個面向的你,所以,就某種程度上來說是好事情。

   我曾經這麼對某個朋友說過:「當我對你、你所作的事情、你對我的評價認知等,沒什麼反應的時候, somehow , I didn't call you bod」

   有些事情有些人,曾經在乎過,不過後來我的人生經驗裡告訴我更多,所以當再遇到類似事情時,我用自己的方式做出回應,也可以說:沒回應就是最好的反應。

   我的人生裡面,不信任只是其中一角、缺愛、謊言、自大、負面,是不道德的根源,如此看來應是樣樣不缺,剛好可以當借鏡:想知道那些缺陷組合起來的,會是怎樣的一個人?看看我吧。只是你問我的話,我並不覺得自己有這樣,如果你覺得我有,那就有,那是你的價值觀,與我不會有利害關係。

  *這些字眼,是在很平靜的情緒下打出來,真的沒有什麼情緒反應,不相信也無妨,你的鐵齒是被允許的、你有鐵齒的自由。

  *我現在可以學著很平靜地做很多事情,即使再多這樣的鳥事發生,都無所謂,有個人到現在還是不相信我可以這樣,我電話講過兩次,她都不信,不信就算啦,只是妳也無法再做些什麼,事情發生就是發生、我變就是變了。

  

2008年5月3日 星期六

skin79 dermaRX



  這...沒錯,就是已經在網路上火紅好一陣子的skin79出產的基本款BB cream,之前在批踢踢合購版一直沒有跟到團,一氣之下就想說直接從網拍買一條來用用看好了,網拍的價格是當時批踢踢跟團價格的兩倍。

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  為什麼會想用用看呢?因為有時候要辦活動(出主持)、面試等場合,遮住些臉上的瑕疵(疤痕、色素沉澱啦這類)會好一點,但我又不想在臉上塗塗抹抹太多會增加皮膚負擔以及荷包負擔的東西,上網做了些功課,發現這產品蠻適合的。







  沒有真人示範XD,但就我一週前使用的效果,感覺起來很好,顏色與我的膚色很接近,非常少量的防曬效果(SPF15),容易用一般洗面乳洗淨,無怪味,不易因汗脫落,價格還算實惠。



  校慶前一天在忙著加工要掛上攤位的燈籠,那兩天我都有用BB cream,發現的人好像不多,哈~Good!

Lorelyane Hinlay Eau de Toilette Spray



  前陣子,已經在某知名美髮沙龍開始建教合作有一陣子的小妹,開口跟我討兩瓶香水,真是獅子大開口,一口氣就把我的青蘋果女香、紅蘋果女香都給叼走。看來我要好好保護剩下幾瓶,不然到時候又...。

  好啦,給她兩瓶意思意思一下,就當作是半成年禮囉。

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  話雖如此,一次byebye掉兩瓶,心中總是有些空虛,剛好在批踢踢的香水版看到名人compound分享了一篇心得文([心得] HINLAY白蓮花--靜與雅),在版友的推波助瀾之下,前兩週一回台北馬上就跑去紐約紐約試香,這瓶香水說實話有些難找,蠻多一般香水通路都不易看到。



  真的不是我在說,compound的心得文非常貼切,但當我試聞了三款之後,讓我的購買慾燒起來的只有蓮葉中性香,也就是照片中這瓶,瓶身造型為荷葉,蓋子也有一塊荷葉作為裝飾,非常優雅。

  相較之下,白蓮花、粉蓮花,都不那麼吸引我,但他們都是很清新的花香,還是蠻值得試試看,不過我個人整個就是被蓮葉給煞到!



  味道很消暑,同時也幫炎炎夏日下了很有禪意的標題:沉靜。

  Lorelyane Hinlay Eau de Toilette Spray
  前味:香根草、鼠尾草
  中味:白蓮花、檀香、杉木
  後味:石薔薇、麝香、琥珀





  不過這次我只買到50ml的容量,因為100ml的網路或是實體商店都找不到...入手處還是網拍,請到y拍或是露天找找,還是會有得買:)。


 

2008年5月2日 星期五

肯德基早餐GoodGoodGood



  最近從住處要騎車到學校的路上,總會在經過肯德基的時候被路口的紅綠燈攔下來,就聽到那吵死人的CD-player一直一直一直一直一直一直在強力放送:「肯德基早餐GoodGoodGood!嘰哩瓜拉Good!嘰哩咕嚕Good!...」

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  前兩天我終於受不了,下車衝進去想吃吃看是不是有這麼Good,在門口店員即時地塞給了我折價券,但本人對早餐的需求量實在不小,所以一次用掉至少兩張,即使有了折價券,肯德基的早餐要吃飽我還是得花上一百二左右。

  聰明的肯德基把他們的早餐與麥當勞、MOS做了些區隔,主打蛋餅捲、歐式燒餅、粥,本人不嗜粥,只買過一次,多數時間都吃歐式燒餅和蛋餅捲。





  肉鬆蛋餅捲,原價NTD.35,用折價券為NTD.29。餅皮還可以,買完後騎車到了學校再走到可以坐下來吃的地方也過了十五分鐘,餅皮沒有潤掉,可見也不是弄得挺熱,裡頭夾了點生菜、美乃滋,搭著肉鬆、水煮蛋,吃起來挺不錯,只不過份量有點少,以我的血盆大口來計算約莫是三口。







  另一口味蛋餅捲為西班牙香腸,把肉鬆用西班牙香腸代替,價格高了十塊左右,西班牙香腸挺彈牙的,這種搭配味道也挺好,不過一樣是三口就結束的分量,沒有折價券的話,依我這種食量挺傷荷包。



  另一主打商品為歐式燒餅,個頭不大,等我拆開後才發現這歐式燒餅,嗯,怎麼說呢,麵包店常看到類似的東西。



  想起來了嗎?就是酥皮麵包嘛!什麼酥皮千層,有沒有像!裡面夾著火腿起司、些許生菜、美乃滋,烤的酥脆、外頭灑上大量白芝麻,好吃!但好吃是有代價的...熱量很高。果然符合了越肥的東西越好吃這條法則~哈。





  另一口味的燒餅夾的是燻雞,也不差,但個人而言比較喜歡火腿起司。







  粥有三種,但我因為不愛粥類,所以只嚐過這品:歐式巧達粥,原價NTD.48,用折價券為NTD.40。粥非常小碗,幾口就沒了...吃的到幾片香腸薄片(依我推斷跟西班牙香腸蛋餅捲裡主角應為同一)、玉米和一些香料的味道,不難吃,但我不會願意再花錢買第二次。

  通常一天的餐費大概是一百五,早餐這樣吃的話幾乎接下來兩餐都不用吃了...偶而想奢侈一下的話就一次用掉三張折價券,然後早上就會飽到撐不開眼皮上課XD。

  其實現在最期待的是皇家伯爵蛋塔啊!蒐集了五張折價券,如果好吃的話,接下來每個禮拜都可以去吃一個!原價NTD.30,用折價券為NTD.24,期待!下禮拜一就可以去嚐鮮!(皇家伯爵蛋塔折價券使用期限為05/05~05/31)