福義軒手工蛋捲

　　我一直以為，為了吃的東西排隊，是我這種無謂的年輕人才會做的事情。

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　　每年過年總是要回彰化老家一趟，應景的糖果餅乾少不了，而且總會發現有驚喜，像去年是米提爾牛軋糖，今年呢，則是福義軒手工蛋捲，批踢踢合購版、代買版前陣子燒起手工蛋捲熱，我想應該就是這間吧？



　　當我拿起一包蛋捲（淨重500克，保存期限三個月）打量著該一口氣吃下多少時，阿罵剛忙完手邊的工作，過年嘛，整天忙著拜乖什麼的，雞魚豬一隻接一隻的煮啊煮，每一餐都吃啊吃，短時間內我不想再看到這些東西了...。阿罵看到我要拆這包蛋捲，娓娓道來這蛋捲背後的辛酸故事。



　　（以下全台語發音，請自己轉譯XD）

　　阿罵：吼，你都不知道排這個多辛苦，隔壁的阿婆跟我說這個有多好吃，拿給我吃過之後，覺得不錯，想說去買一些回來，你們過年回來可以吃。幾個月前去的時候一個人可以買五包，前兩個禮拜去，說一個人只能排兩包啦！在那邊排阿排，排的隊伍都可以繞咱們後庄仔一圈！

　　排到的時候才知道只能買兩包，險點沒氣死！後來想說攏排到快嚥氣，只能買兩包實在不甘願，只好跟那些專門來排隊轉手的買，一包貴七十塊，實在就夭壽。

　　阿罵為了這五包蛋捲，花上好幾個小時，跟厝邊好幾個年紀加一加五六百歲的阿婆，特地從彰化跑到嘉義...。聽說因工作住嘉義市的表姐那天早上還在賴床，硬是被阿罵急call起來去排隊，嗯，還好我住台北。

　　這跟幾年前排甜甜圈花上六、七個小時的我，好像沒什麼不一樣～阿罵老歸老，心還是很年輕的XD反倒是我現在聽到排隊就開始搖頭、放棄、改天再說。



　　打光打過頭了...顏色應該是黃了點才對。味道挺香濃的，在這之前我只吃過像喜年來這種比較易取得的蛋捲，福義軒的比較厚實，甜度差不多，芝麻給的也略多一些。嗯，我比較喜歡這種有厚實感的蛋捲，相較於一般的也比較不易碎，如果不用排隊，一包一百出頭（記得是NTD.105左右）其實挺划算的。

　　蛋捲還有一個特色就是油在看不見的地方，既然看不見，吃的時候可以騙自己其實也沒有很油，過年嘛，要計較等過完年再說，更何況，不少好吃的東西都有個共通點：熱量越高越美味XD。







　　剖面照整個遜掉...有機會再補拍～

　　等照完之後，當然就是邊看電影台邊吃蛋捲（那天好像神隱少女撥了四、五次Orz），不知不覺就吃掉了半包...。