2009年4月29日 星期三

二訪 Cold Stone 酷聖石

  第一次食記:Cold Stone 酷聖石

  這次有機會再踏入酷聖石,完全是因為這一個多月迷上的方便的City Cafe,積了剛好一張的點數,又朋友也集了一張,兩人把心一橫,就決定一次吃四種口味,把一年份能吃的冰淇淋quota都用光。兩人決定好之後,當天便只先吃一點東西墊胃就前往酷聖石。

  我還記得可愛的店員聽到我們要點四份的時候,臉上迅速的露出驚訝的表情然後又收起(很有禮貌XD),因為我們點的是大份的,原先在排隊的時候,想說點中尺寸就好,可是迅速的排到冰櫃前看到中尺寸的杯子又覺得份量太少,心二度橫下去,兩人決定點大的!

  嗯,沒有錯估戰鬥力,裝甜點的胃剛好可以容納這麼多這麼甜。

  這次採取的方式為一次點完,先上兩份,另兩份請酷聖石先幫我們冰起來,稍後再拿,要是一次來四份,會吃的很匆忙,店家很不錯地採用這種方式幫我們處理,因為如果要吃第三跟第四份的時候還要再重新排隊實在太麻煩,而且排隊的人有越來越多的趨勢。

  我們決定先來比較不甜的,甜度高一些的放後面,延長戰力。

  

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  無脂冰淇淋-非常苺外傳,採用無脂冰淇淋作基底,加入三種苺果:覆盆苺、藍莓、草莓下去攪和,因為無脂的關係,所以冰淇淋口感較硬,有點像硬口感的鬆雪酪(有夠拗口的描述)。甜度不高,如果真的很在意甜度跟脂肪,點這個系列應該是不錯的選擇。

  

  

  草莓應該都是用進口的,香氣真的不如台灣草莓,藍莓酸,但味道並不突出,覆盆苺的部份也沒什麼太大的印象....整體而言我覺得算沒有什麼存在感的一品。


  

  香草冰淇淋(可選低脂)-酷石蘋果派用焦糖醬、肉桂粉、派皮餅乾、蘋果派餡然後像炒冰似的把配料攪和在一起,製作的時候店員還問有沒有什麼是不加的,某友:「都加!我們什麼都吃!」激動什麼嘛....雖然我跟他是真的不大挑嘴,而且冰淇淋也要全脂的,就跟牛奶要喝全脂,低脂的就不好喝(或說少了點味道)的感覺有點像。

  

  

  有些人不大能接受肉桂的味道,像我阿罵就是,曾經買過肉桂口味的甜甜圈給她,結果問我說這種拿來入藥的東西為什麼要做成甜點....哈哈。點單上面說這一品項甜度有到三顆星,但是在肉桂粉和派皮餅乾的加持下,感覺中的甜度倒是比預期來得低,而且不知道為什麼這種組合搭上蘋果派餡有一種開胃的效果。


  

  香蕉冰淇淋-可可香蕉屋,由香蕉冰淇淋作基底,加上鮮奶油、巧克力醬、海綿蛋糕、香蕉,盛裝的餅乾還有塗上巧克力呢~顯然是肥死人的一道,但事情總是這樣的,越肥越好吃XD。不過這天碰巧海綿蛋糕缺貨(幹嘛幹嘛,都拿去做母親節蛋糕了嗎!真該要他們把那些作好的母親節蛋糕切下來給我),最後我們改用OREO餅乾代替,甜上加甜。

  

  

  本日最好吃我決定給可可香蕉屋,但是沒有吃到最原本應該搭配好的海綿蛋糕是遺憾...香蕉冰淇淋加上鮮奶油,非常滑順,不時挖到的香蕉塊,更是增添了不少猴子的氣息,OREO餅乾的存在有點突兀,還是應該要海綿蛋糕好阿阿阿阿阿!


  

  草莓冰淇淋-草莓美苺由草莓冰淇淋加上鮮奶油、派皮餅乾、焦糖醬、草莓攪和而成,然後我開始在想為什麼要加鮮奶油這件事情...是嫌冰淇淋的含脂量不夠嗎?的確加入鮮奶油後,更加順口。

  

  

  派皮餅乾跟每一種冰淇淋都很搭XD,保守的食用者如果原本的搭配有不喜歡的可以考慮選派皮餅乾增加口感,不過派皮餅乾也是肥滋滋,怕胖的要注意,但是對於我跟某友這種已經是完全豁出去的心情,就無須在意了。

  草莓美苺表現普通,比較沒什麼特殊的感覺,今天吃下來我最喜歡的是酷石蘋果派跟因為缺少海綿蛋糕兒美中不足的可可香蕉屋,而低脂冰淇淋的非常苺外傳,想一想覺得有點無謂,冰淇淋這種東西好吃不就因為它超級肥嗎?搞個無脂出來,是多一種選擇,但也讓我多了幾許惆悵....早知道就不點無脂,不肥不甜比較健康但是心裡會有種難以釋懷的空洞感XD。
 

2009年4月25日 星期六

關於企業參訪與企業實習

  我有一點話要說。

  前天在學校的安排之下(採自願報名),我去了一間全球排名前十裡面的一間外商科技公司做企業參訪,這間公司很特別的是,在我印象裡,它似乎是以印表機起家,我家就有一台,雖然有點舊,時至今日,這個企業一直作多角化發展,從NB、大型影印機、桌機、手機、PDA、blablabla,一直到之前收購了VooDoo、EDS等,根據那天參訪時聽到的介紹,這個企業在各種科技產品裡的項目分配,呈現很均勻發展的狀況,沒有特別偏重哪一項目。

  雖然,我們都只記得他們生產的印表機(笑)。

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  [我已經避談該公司的名稱,請不要白目到把名稱公佈,畢竟我不是針對這間企業,只是拿去該公司參訪的經驗作為一個對象來做一些紀錄,然後寫一點自己的看法。]

  進會議室之後,由人資部門(以下簡稱HR)的人員找了一位先生做了公司的介紹,其實還是以double E、CS、IEEM等理工學院的學生為訴求對象,顯而易見地,所以我開始等待說不定晚點會有行銷、財務、企劃等其他部門的代表。

  嗯,是有啦,最後幾分鐘有行銷人員,但是感覺比較像插花。而與校友見面的時間,見到了三位學長,都是學長,都是敝校理工學院出身的校友,都是男的。

  HR最後有說他們公司這次配合了政府的政策,開出了一些實習名額,薪水是兩萬二,後來我在家看新聞發現這筆實習的薪水是由政府補貼給企業,所以是納稅人出錢讓實習生去企業幫他們做事情。而企業實習開出來的名額比例非常有趣,非理工學院學生所佔的比例大概是兩成,HR說實習的缺還在陸續開出中,目前列出來的只是一部分。

  表面性敘述到此結束。

  企業參訪其實大致上內容都差不多,可能我去的這間還是以電腦科技為主,關於人文、財務、行銷等非理工部份,似乎是比較不被重視(或者說沒這麼多相關缺職),至少我那天的感覺是如此。多數企業會show一些他們自己開發、引以為豪的產品及其應用,這回我有見識到一個外商公司的氣度,硬體及客觀面的印象分數我給很高。會是以後想進去的理想企業應有的典範。

  不過我對參訪的內容還是有一點意見,像這次這間公司,介紹的部分仍偏重理工,可是在當初報名時,我們都有將系級一併說明,是否該均衡一下職業的介紹部份?我承認自己在這個部份有比較不平衡。

  第二件事情:參訪結束後可以投履歷。這個做法有好有壞,好的部份是,當機立斷,馬上投履歷以免夜長夢多;不是那麼好的部份是,應該還是有不少人跟我一樣,想先知道這間企業在作些什麼、企業文化、、、一直到最近有開什麼職缺,而在參訪結束後立即投履歷這件事情,一來無法在履歷的求職動機部份做比較好的闡述,二來也不太容易在參訪結束後再履歷上作立即性的調整(難道要我帶立可白塗塗改改嗎),我不太相信一份萬用履歷打天下這件事情,格式當然有固定,但是內容項目要依需求做調整。

  說是這麼說卻還是帶了中英履歷各一份去給該公司,一度我猶豫要不要交給HR,後來想想,算了,反正以後進這間公司的機會也不大,東西都印出來了就給他們吧,哈哈。

  最後談到實習,其實多數本土企業是不太有這種制度的,除非跟某企業上層結構有一點裙帶關係,然後很人治的味道,經營者同意然後進去走走看看,我稱之為「走後門也是一種實力」,沒有否定或是酸諷的意思。近年來,各個外商銀行、外商企業漸漸讓實習制度成了一種風潮(我不想用時尚跟積極進取這幾個太過正面的詞彙,風潮中性了點),然後進去實習過再出來的人就好像是鍍了一層(騙人)金這樣

  實習這種事情可大可小,收穫可多可少,支不支薪這個問題就更有趣了,感覺比較像是中古世紀或是再比較靠近現下年代的學徒,去企業實習,實習的人進去摸索、探索、學習,這種收穫是企業提供的,那麼企業需要付多少資費?(中古時期學徒是沒有學費的...我媽那個年代在髮廊當學徒只有供三餐和零用金每月三百塊)而實習的人真的在意的是那些資費還是無形的經驗?

  我認為這應該是互相的,企業花時間去教導一些還在學的新鮮人,幫助他們學習、適應工作,而實習者提供了企業低廉的勞動力,而企業用比較低的價格採用這些勞動力同時讓這些勞動力在實習期間過後在勞動市場的價格更好。

  立意是好的,我認同這個部份,不過不久前我看了一些苦勞網的文章,還有德國當地對於部分企業將實習制度的美意扭取開始有了反動,台灣則是有九五青年聯盟對於台灣部分企業也開始有反動。

  把實習制度當成廉價勞動力來源而壓榨這些勞動力,進而影響到正職員工,這種情況是最被擔憂的。但是,現在的情況非常特殊,我們的政府出錢讓這些企業僱用實習生,全民買單讓實習生進去企業幫他們工作,對,你會說:「實習生因此獲利、學到東西阿!」

  WTF,企業不也因此得到便宜的勞動力嗎?那為什麼是納稅人買單?

  企業很愛把「身為企業應盡的公民責任」掛在嘴邊,不停的強調他們對於環保、環境、人文、社會回餽等盡了多大的心力,但是從這件事情看來,我覺得他們如果不是根本不用腦,就是得了便宜還賣乖,公民責任難道沒有導正社會善良風氣這個項目嗎?或者這個導正社會善良風氣不算在人文與社會上面的反思與回饋?好,那麼至少在實習制度漸被扭取的這個項目上面,身為一個企業能做些什麼?

  讓納稅人付錢請實習生幫你企業工作,看起來不太像是一個懂企業公民責任的公司該做的事情。完全配合政府政策就叫盡了企業公民責任?我比較市儈:「如果這個政策下來,付錢的不是政府,這些企業還會配合嗎?」我很懷疑。

  在我看來這樣的企業比較像現代文盲,沒什麼人文素養。

  這個問題還在被討論當中,我自己的看法部份就點到為止。

  如果真有一點感想的話,大概就是本土企業不要進去,因為傳聞中的「本土公司制度本身是個bad system」、「上班打卡制下班責任制」、「人治因素凌駕於相較之下的客觀體制甚多」這三點經由已出社會的學長姐得到證實,這三點同時是讓我最感冒的地方。

  我同時也同意「走後門與攀人脈都是實力的一種」、「裙帶關係」這些事情,這麼想好了,今天你能力再強,你沒有人脈、沒有裙帶關係,那麼要爬到一個你可以發揮的位置,需要多少時間?爬的到嗎?的確還有很多空有人脈與裙帶的人,但我相信的是,在市場機制的運作下,不適合的人透過了關係到了好位置終究會從不適合的位置被淘汰。而有實力的人,透過這些非正規的管道到了適合的位置,更能發揮其所長,不好嗎?一個人的能力如果是被肯定的,那麼他是怎麼爬到那個位置的過程,就該被拿出來鞭笞與批判嗎?我一點都不能認同,這或許跟我本來就不高的道德感有一點關係。

  去它的道德感,這種作繭自縛的東西對我來說是越少越好,崇尚高道德的就自己去吧,少把我也拉下水(拍拍屁股走人)。

  給那些空有人脈卻沒有實力的人:沒那個屁股就不要吃那個瀉藥嘛,拉不拉、怎麼拉都只是遲早的事情,反正是拉定了。有點低俗的比喻,但我覺得很真,畢竟我看過太多、聽過太多這樣的人事物,而我缺乏的就是真的下海去撈一撈,不管是撈到尼莫還是大白鯊,我都接受,非接受不可。

  給那些具備實力又有人脈或後門的人:這都是一種實力,踩著別人的頭往上爬,只不過是一件稀鬆平常的事,沒什麼現實不現實的,想得到什麼、爬到哪個位置,本來就需要一點代價、一點時運、一些貴人,看吧,這個社會總是設下N種標準要框住每個人,好聽一點用貴人,難聽一點就用靠雙腿/屁股換來的這樣的說法,對我來說,我覺得哪一種管道都很ok。所以又何需去在乎呢?活的自己一點會比較愉快,管那些說閒話人去死,那種人這被子大概就是那樣而已了,而我們不會只是這樣。

  去走一遭才會知道什麼叫人生(摩拳擦掌)。

  

2009年4月12日 星期日

張 新港生炒鴨肉羹@近板橋捷運江子翠站

  

  「懷念廟口的好滋味」,這是名片上所寫,我查了一下網路才知道原來新港在嘉義,而這鴨肉羹似乎是新港媽祖廟口的特色小吃。聽說三重龍門路有一間賣鴨肉羹的,味道不錯,生意好的不得了,賺錢像賺水似的(笑,這是閩南話用法)。現在要吃鴨肉羹不必跑到新港也不用跑到三重,在板橋就可以吃到。

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  餐廳名稱:張 新港生炒鴨肉羹(連結為名片上部落格)
  地址:台北縣板橋市雙十路二段47巷17號
  電話:0939-360-659
  營業時間:10:00AM - 07:00PM
       目前固定休假日尚未決定,因此暫無休息日
       以後應每月休二至四天
  價位範圍:NTD.35 - 45

  

  點進照片可放大看圖,依我的經驗,從捷運江子翠站三號出口要走到這一帶,普通腳程大約十到十五分鐘可到達。老闆張叔夫婦,跟我們家爸媽是二十多年的舊識,從我跟他們家大女兒真可說是青梅竹馬,沒出生之前就有來往。

  前陣子張叔夫婦決定要轉業,跑到台中、嘉義那跟老師傅學生炒鴨肉羹的手藝,費了不少功夫、花上一番勁兒,前幾個禮拜終於在這小巷裡開張,剛開幕那幾天特價一律十元,生意好的不得了,人非常多,當時不便去打擾,想說過一陣子再去嚐味道,今天恰巧有空,跟媽媽用散步的方式走到了那邊。



  我問張叔為什麼是生炒鴨肉羹,他沒有回答我:「答案很長,我得用一碗鴨肉羹來回答你,準備好要吃了嗎」XD,他說台北地區比較少像鴨肉羹的小吃,翻開報紙的職訓、加盟,都是很普遍且常見的羹類,而他們想做少見、不一樣的,後來剛好有認識的人介紹下,找到老師傅學這手藝。

  我跟我媽平常不大吃肉羹、蚵仔麵線這類的食物,純粹是沒有特別偏好,加上羹類食物的味道很容易膩,最初要來這裡我還擔心吃不完(就尷尬了),鴨肉羹米粉上桌後,隨即發現這擔心很多餘。

  

  鴨肉羹一碗NTD.35,另加粿仔、油麵、米粉或白飯的話就變成45,白飯的部份也可以要求和鴨肉羹分開。這幾天開始加賣梅干扣肉飯,一碗NTD.35。

  在大台北地區要找到這樣價位的地方特色小吃實在不多。

  

  一碗的量還不算少,不過我要先說明,這圖是因為張叔看到我要拍照,特地把肉擺上面,還多給了我幾塊,基於揭露原則,必須要說明:平常一碗大約是四到六塊鴨肉(我到底是為了什麼去數媽媽那一碗的肉XD),有大有小,而且不是另外擺上去,而是處理好之後和羹一起去煮,平常狀況有的肉可能就壓在米粉、油麵底下。

  

  這生炒鴨肉和羹當中分別有眉眉角角:鴨肉要去骨然後和洋蔥、蒜等先炒過,羹裡則是加了筍絲。看起來越是簡單的小吃,中間通常有很多重要的細節要注意,不然就好吃不起來,這羹裡若仔細聞一下會發現有煮過的醋的香味,當然,想吃辣或再酸一點,有提供辣椒粉和黑醋可以使用或外帶,照片裡的辣椒其實只是做顏色增加美觀和一點香氣,辣椒籽都處理掉了,不會辣。

  一般肉羹、蚵仔麵線吃起來口味較厚重,冬天吃就還好,可是夏天、胃口不佳的時候,很容易對羹類食物沒胃口,而這次的鴨肉羹,在溫度上屬於溫熱但不燙口,醋特有的酸香從羹裡散發出來,吃起來相對清爽,對我來說可以算是四季皆宜的小吃。

  

  這鴨肉的大小方便入口,明明炒過之後就放在羹裡煮,卻是鮮嫩彈牙而不韌,多咀嚼一下可以感受到鴨肉多汁鮮甜,讓我對鴨肉這件事情改觀,以往吃鴨肉的經驗是難咬而且要嚼非常久,吃到柴柴(閩南話)的部份根本就是身心都咬牙切齒。

  一碗羹麵或羹米粉,炎熱的天氣胃口不佳,帶點醋味的小吃可以開胃,吃巧也吃飽,胃口大一點的再來碗梅干扣肉飯,左右不過一個便當的價錢。

  

  那當兒有客人來外帶梅干扣肉飯,我趁著阿姨在裝的時候趕緊按了一下快門,手抖了很大一下,還被媽媽念說不要妨礙人家做生意XD。這樣的份量只要三十五元,讓我很想問這樣是能賺多少...下午點心時間來一碗鴨肉羹或梅干扣肉飯,不失為一種新的選擇。

  

  

  

  環境整潔、食用衛生無虞,張叔夫婦待客非常客氣與熱情,沒嚐過生炒鴨肉羹的找個機會不妨去嚐嚐:)。



 

2009年4月11日 星期六

健康鮮果舖的現打果汁@清大宵夜街

  

  要先幫宵夜街正名:常常聽到有人在講清大夜市,哪有這種東西!至少我自己抽樣認識的人裡面大家都是講宵夜街,會講清大夜市的似乎只有隔壁校朋友。這裡叫宵夜街啦!什麼夜市,不要亂幫它升格,還沒到夜市的等級...。(充斥著又貴又難吃的攤位聚集地流行叫做觀光夜市,這裡沒有充斥著攤位,只有又貴又難吃的店家)

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  校內外都有賣水果切盤、水果汁或水果牛奶的店家,但實惠的店家少之又少,前幾天從朋友的個版知道有這麼個果汁舖,於是連著幾天在學校的中午都跑來買,這陣子中午天氣常常突然變的很熱,很容易沒胃口,可是不吃下午又沒體力上課,來一杯營養滿點的新鮮水果牛奶再適合不過。

  自己很不喜歡喝到加一堆水又動輒五六十塊起跳的水果牛奶(就是在說過去一點的逢甲XX王,其實大多數店都加水充數,加很大,加不用錢),700cc的水果牛奶有近300cc是水,這樣還跟我收這麼多錢,坑人哪...。

  

  這間現打果汁,位於清大宵夜街,沿著星巴克咖啡往建功路走在十圓商店的轉角處即可找到(之前收起來的飲料店水娘的位置),營業時間是每天早上十一點過後,有時會晚一些,據老闆娘所說:「基本上沒有休息日,因為我很愛錢XD」聽她回答我忍不住笑了。

  

  單品價格從NTD.30~50都有,甜度、濃度,加糖不加糖或改加蜂蜜(不另加收錢),冰塊量多寡或去冰,任君組合搭配,一些季節性水果因著季節變化會無法提供,像草苺季過了,關於草苺的品項就點不到。鮮果汁的部份會酌量加一些水,比較好入口(自己在家打果汁也是這樣,不然整杯變成果泥是有些難以下嚥的),而鮮奶系列是不加水的。

  前幾天第一次買香蕉牛奶,我只看著阿姨一口氣丟下去三根香蕉,雖然不是特別碩大的品種而是普通的大小,但是一杯香蕉牛奶加三根,然後又全部是加鮮奶,我頭上浮出了很多「這樣是能賺多少?」的問號。香蕉牛奶基本上不加糖,因為香蕉已經夠甜,如果還是要加糖或蜂蜜依舊可以跟阿姨講。

  當我拿到手,那沉甸甸的濃稠感真讓人吃驚,阿姨還說這是夏天的濃度,冬天會再濃一點,夏天太濃很難入口,黏在喉嚨也不舒服,然後又提醒如果覺得不夠濃下次要跟她說。一杯香蕉牛奶讓我飽到晚餐,而且喝下去就可以感受到真材實料。不喜歡太濃稠的記得先說,可以調整。

  

  昨天去買的時候剛好有同學閒來無事在那邊幫忙(她自己本來也是去買果汁的,哈),因為中午時間人比較多。我跟咪咪還有軟絲一行三人分別點了三杯。荷蘭同學軟絲跟我說他已經來買過三、四次,他很喜歡這間小舖,因為他有時候會點一些點單上沒有的組合、自己搭配水果,阿姨會幫他做新奇的組合,他很開心。

  來買的外國朋友並不多,阿姨很快就記得軟絲,然後一邊處理點單一邊跟我們聊天,說軟絲每次都跟她說很好喝,她很開心。


 
  左邊這杯好像是柳橙、葡萄柚、蘋果的組合,右邊這杯就有趣了,軟絲點的西瓜香蕉XD,他還跟阿姨強調他要稠一點,可是又不要打太久讓香蕉不見,我還正在思考這是什麼意思的時候,阿姨已經處理的差不多了,原來是不要打太久,留一些香蕉小塊如圖這樣,一杯點單上沒有又富有口感的西瓜香蕉汁就這樣完成,真是多虧阿姨聽的懂軟絲的描述(是用中文不是英文,可是連我一開始都不太懂軟絲的意思,哈哈)。
  
  

  我點的木瓜香蕉牛奶去冰,加蜂蜜不加糖,果然是相當濃稠好喝啊!阿姨有提醒我不加糖或蜂蜜會比較那麼不甜,因為香蕉跟木瓜已經夠甜,可是那天就是想喝甜蜜蜜的東西,所以還是跟阿姨說要加蜂蜜。

  人多的時候請有耐心一點等,或者避開中午晚上人比較多的時間,畢竟這不是可以大量生產的飲料,調製上需要一些時間。

  

  我本來只是要拍果汁的,可是既然他都擺好姿勢了,不拍好像對不起他,哈哈。我聽咪咪說軟絲最近在學校很紅,男女通殺!我在想要不要把這張照片作成海報或看板擺在阿姨的攤子旁邊,這樣說不定生意會更好(笑)。

  

2009年4月7日 星期二

是我picky還是它ridiculous?

  回應標題的問號,我的回答是:BOTH。


  不久前去課指組申請校內活動證明,發現了個問題:單張證明收費過高(一張證明要十塊,且需等三個上班日的工作天),然後我在plurk隨手貼了一則。已畢業學長在該噗底下回應了我一些,我並不很能認同當時他回應的部分內容,而我同意有些部份是可以討論的。

  昨天去課指組領取處理好的証明,因為當天滿堂趕著要跑地方上課,也沒多做檢視,先收到檔案夾裡便離開,今天把東西拿出來檢查,準備過幾天要影印副本方便日後投履歷時當作附件、去學校計中掃描成檔案投電子履歷時可用,卻發現...

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  一張要價十塊錢新台幣的活動證明,呈現的品質先是讓我皺起了眉頭,後破口大罵。

  

  上面這張圖是中文活動證明的一角,我不清楚這種紙的名稱,這種紙的磅數尚可接受,但還是比Double A薄一點。這個部份我想應該是我對事物picky、個性bitchy的關係使然,對這種事情也斤斤計較。

  

  

  再看看這兩張,是英文版本的活動證明,內容是一樣的,正當我檢查一下內容時,卻發現奇怪的浮水印:「PEACOCK BOND」這是什麼?孔雀債券?孔雀契約?愛炫耀虛榮者債券?愛炫耀虛榮者契約?

  有浮水印的紙如果拿來影印,是會被印出來的(掃描的部分我沒試過不清楚),如果這個浮水印是NTHU,我會猜想是學校的仿偽措施,那麼就無所謂,但問題是這個「PEACOCK BOND」印出來能看嗎?還有,中文的活動證明並沒有浮水印,那英文版的為什麼有?

  使用Google查一下,看是不是我孤陋寡聞胡亂質疑,但搜尋結果並沒有什麼可以用來解釋「PEACOCK BOND」的頁面,又,這紙...輕薄如蟬翼,比起我在計中印報告的紙,可能還薄一點點,於是我忍無可忍的在電腦桌前大聲的吐出了幾個髒字,嚇到了正在看卡通的小妹。

  一個國立大學的行政單位,用這種方式跟態度在處理學生事務!課指組的確不是第一個這種單位,但是當我遇到的時候,怒氣是一發不可收拾的,從上個學期的住宿組處理新宿舍各種問題時的態度與方式、到這學期漏電事件校方的作法,再再的顯示:「所謂的校方高層與行政,都是坐上位子便換了個腦袋」這個鐵律。

  偶而會有例外,我遇過效率很高、態度很好的行政單位,像是課務組、註冊組,自己跑過幾次會覺得原來還是有一點可以期待。但是這次,我找不到一個好的說法來解釋這種狀況,又是莫名奇妙浮水印、又是隨便到不行的紙張,如果諸君有比較好的說法,請不吝提供,我很希望是自己在胡鬧,而不是學校的問題,後者讓我更不堪,因為我是領它的畢業證書。

  申請證明每張新台幣十塊;要英文版本,名稱什麼的都要申請人自己翻。當怒氣爆發出來,又看到那一噗,我實在忍不住要翻出來重新仔細並且帶著怒火與譏諷回應。

  學長回應我那一噗而提出的幾個點:活動証明跟成績單一樣都是要花時間人力還有列印的工本費,所以十塊是合理的,註冊組成績單販賣機也是十塊;每個社團活動所用的英文名稱都沒有向課指組報備,更別說是校外的活動了。如果課指組翻出來的結果不是學生滿意的,反而還要再挨一次罵....這一點還蠻衰的;建議進課指組工讀一個下午試試看,你會發現裡面的事情有多雜....。

  回應第一點:我的學雜費裡面已經有部份是支出在這上面(人力),甚至一些影印費用什麼的學雜費都有涵蓋部分,單張證明十塊裡面理應不含人力成本,至於談到這十塊錢,紙張成本、列印用墨水成本、印章成本、蓋印章用的墨水成本請計算之,我不相信有到十塊,請問那其他無法用成本計算的部份要如何解釋?課指組是營利單位嗎?清華大學是營利事業嗎?

  註冊組成績單的鋼印,鋼印這種東西本來成本就高,也不像蓋章可以隨時進行(我早期對鋼印的印象,現在是否有更精良到像蓋章一樣可以快速而不費力的進行就不得而知),至於成績單一張要十塊錢是否合理我持保留態度。

  Somebody answer me, please.

  回應第二點,課指組會有紀錄的活動,都是校內,校外的活動如果跟校內沒有關係或活動當事人沒有去報備,校方本來就不會有紀錄,這點無庸置疑更毋須討論。而社團活動的証明、報備,請誰來告訴我,一個口口聲聲喊著要邁向國際化(依台灣現況可以說國際化就跟英文化、美帝化是劃上等號的)的大學,一個行政單位連社團英文名稱都無法要求各社團必須報備或自行翻譯?翻譯讓學生不滿意?那就改阿,列印之前都還可以改不是嗎?這問題有這麼難解決?

  如果仔細看各個社團在辦活動時的衣服,十有七八都有英文縮寫,要各社團提交名稱如此困難?如果課指組沒要求,那麼課指組自行翻譯有這麼艱困嗎?這是一個喊著要邁向國際化大學的行政單位所表現的樣子。

  
Somebody question me, please.

  回應第三點,相信我,這絕對是引爆我的地雷,而有時候網路上的鄉民稱這個第三點為放大決。課指組的事情有多雜,跟我有何相關?我的學雜費裡包含了這些人事行政費用,整個清華大學學生的學雜費裡都包含了這些費用,然後我們得到這種態度與事情的結果,然後我還要去穿穿看他們的鞋子?(註1)體會他們有多麼辛苦領著微薄的薪水或時薪給我一個這種隨隨便便的活動証明?

  這種邏輯很合理嗎?嫌事多錢少就不要去做。要爭論薪資有多麼微薄,請跟校方、這整個行政體系反映,要爭論事情有多麼繁雜,去跟指派你工作的單位討論,請不要跟一個付費使用服務的人訴說有多麼不堪,究竟干我屁事?這有說明為什麼我花錢買來一張昂貴附帶莫名奇妙浮水印且廉價複印紙這件事情嗎?這個部分我是有點情緒了,當時那一噗並沒有提到活動證明的品質這件事。

  You guys there deserve something better ,and then just quit !


  Somebody please tell me the reason I have to be in their shoes.
  Are they in my shoes ?



  這或許是公家單位官僚的體現,但我覺得裡頭民族性的成分更大。

  It's a shame.


  註1:in someone's shoes,站在某人的立場之意

  


  以下 2009/04/08 中午12:48更新

  證實 Peacock Bond 為廠商浮水印,完全不具任何實質上的意義(誰可以告訴我,為什麼可以讓這種東西印在我的活動證明上面?這麼隨便?),然後在我還沒來的及質疑之前,課指組重新印了兩份給我,沒有另外收費、不需要三個工作天。一定有人想問我,這樣你滿意了吧?可以不要再picky了嗎?喔不,事情絕對不像你所想那麼簡單,我的確可以因為自己所蒙受的損害獲得解決而住嘴,但我不是那種被摸摸頭、收了一顆糖就閉嘴的小孩。

  我還有很多問號想問、很多謎想了解。

  課指組一邊幫我重印的時候,一邊對我說同樣格式用來印活動證明的紙,有好多種呢~(帶著俏皮的語氣,不想說是誰,因為我還蠻喜歡他的)其次,當我領取應得的學代證明,我發現又是非常廉價的複印紙,有一份甚至連校徽都印的不清不楚,這中間就更不用說課指組一度沒有這份紀錄,還需我個人去爭取、報備、申請,耗掉我多少時間跟精力在上面。(註2)

  從這樣的事情裡面你看到了什麼?

  除了我的picky,如果你遇到這樣的事情,你會有什麼反應?摸摸鼻子算了?或者在重新得到完整無缺陷的證明之後就想說算了?如果是這樣也就沒什麼好談,上網罵一罵就足以得到發洩,可是,這中間出了什麼問題?有辦法可以改善嗎?

  用來印活動證明的"紙",為什麼可以有這麼多不同的種類?有好的、不好的、價錢不一致的,如果是這樣,那我在申請的時候是否可以指定紙張的種類並按等級付費?為什麼紙張的品質不是統一的?這是最最表面的質疑。如果還要我繼續質疑下去當然還可以有更多,只是我不知道為什麼要繼續質疑下去,點出來他們也不會有所改善,最後我也只是招來一堆偽善人士的反擊,然後所有的事情照舊,依這種樣子繼續運作下去。

  是真的不會有什麼改變的...回到這個結論,於是我決定閉上嘴,反正等到那些人遇到類似或相同的事情,留給他們自己煩惱,我為什麼要為那些自己都不在乎的人爭取應有的權利?反正我自己的部分有改善就好了,自家門前雪掃完就好,現在我懂,而且我也這麼做了。

  這個學校不會因為我去做些什麼而更好,每次遇到事情最後都會變成這個樣子,然後我就摸摸鼻子乖乖閉上嘴。在計中瞇著眼不是很愉悅的下這種結論,真的可以收工回家了。



  註2:學代選舉是必須有留存紀錄,由學生會辦理,課指組監督並存證(選票上是蓋課指組的章),但當我提出申請證明時居然跟我說沒有這份紀錄,因此我必須自力救濟填寫表格做很多動作,而這些動作,理應不是我該做,而是他們自該有記錄存證,但我為了要這張證明,卻非得自己去弄不可,這讓我情何以堪?再來,還跟我說學生議會必須依照一般社團管理辦法,這讓我完全無法接受,試問:加入一般社團需要被選舉嗎?需要監督另一個團體、審另一團體的預算嗎?(議會主要是監督學生會用),我必須重申:完全無法接受。乾脆叫議會也必須參予社團評鑑如何?RIDICULOUS!