這位荷蘭的國際學生，姑且稱他做軟絲吧，因為他的英文名的音，念起來實在是很像，哈。一行四人便前仆後繼的到了位於中華開發後面巷子的Va Bene南京店。
軟絲這個大男孩煞是有趣，在他的家鄉，他唸的是漢語系，因此他中文比起其他國際學生好很多、還算流利，MSN還會type中文呢，不過他的中文還是常常讓我們捧腹大笑，最有趣的是，後來我發現他的中文帶著許多大陸腔跟香港腔，才知道他在家鄉時候的漢語系教授、老師，多是大陸香港來著。
Va Bene 南京店
（02）2746-8858
台北市南京東路五段123巷2弄9號
可訂位（逾時不予保留）、不可刷卡、週日公休
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這天是週六，人潮特別多，就定位後，等了一陣子，服務生才來幫我們點單，到上菜之前，也等了好一陣子，一行四人等到肚子都癟了。
剛上桌的主廚總匯披薩，隨即被掃盤，他們家的披薩皮是薄脆的口感，因為厚度較薄如蘇打餅乾的關係，也比一般美式的披薩來的容易涼掉，即使涼了點也還是好吃，menu上頭寫著料有燻雞、蝦仁、培根、野菇、蕃茄、洋蔥、起司，但我倒不太記得有吃到燻雞，無差，反正挺好吃的，加上一點TABASCO，酸酸辣辣的，很爽快。
同行的咪咪卻鄙夷的看了在軟絲推薦下而灑上了點TABASCO的我，說：「不要學美國佬把食物都搞成同個味道啦！」
墨魚義大利麵，剛上桌的時候，大夥兒都傻了一下：「...」原先以為麵體應該就混入了墨魚汁，實際上只有在醬汁的部份，麵體夠彈牙，不過這道剛上桌的樣子，不是很好看。
奶油白醬焗麵，太乾了，麵體還是維持了一定的Ｑ度，但是整體乾到不配水有點難下嚥，軟絲吃到這麵的時候，打趣的說了一小段荷蘭文，意思是這麵雖Ｑ，但是整體太乾而顯得連醬也過稠，丟到牆上應該會黏住...。
青醬蝦仁義大利麵，蝦子數量頗多，但卻偏鹹，而小番茄切片的量卻不如店家放在部落格的照片那樣多，寥寥幾片而已。青醬的味道很濃郁，調味也偏鹹
蕃茄紅醬綜合海鮮義大利麵，配料有兩隻蝦子、淡菜一枚加上幾圈軟絲（還是烏賊？！）。至此我們點了四道義麵，有一點小小的感想：擺盤的部份，可以用一點小技巧，比如說最後再放上幾片小番茄切片，讓整體不要看起來像是大鍋攪拌完就倒扣入盤便上桌，會比較美觀。
就這幾道義麵來說，我個人覺得蠻有台式義麵的味道，麵體都夠彈牙，很棒，我們都不喜歡吃過軟的麵，而因為未曾嚐過義大利道地的口味，無法比較。一行四人一致覺得，來這裡，其實點披薩就好了，義麵的部份可能是我們沒點到他們拿手的口味，至少這四道，不那麼推薦就是。
香料蝦仁披薩，蝦仁給的非常大方，加上花椰菜、洋蔥、蕃茄、起司，味道合諧，至於香料...沒吃出什麼名堂，但光看這料的豐富程度，就夠讓人開心的了。
洋蔥燻雞披薩，只此一道menu標榜有辣的口味，配料很簡單的就是燻雞、野菇、洋蔥，搭上被烤乾的辣椒，有趣的是，吃起來沒有辣的感覺XD。至此已經點了三道披薩，三道都非常美好，除了用料大方，薄脆的餅皮非常對同桌大家的胃口，外賣的美式披薩，通常那皮都厚的不像話，尤其是最邊邊那一圈，我歸類為雞肋：食之無味，棄之可惜。
Va Bene的披薩，不僅樂勝，吃多也不佔胃，多吃上個幾種口味都不是問題。
最後一道披薩，我們決定點店家引以為豪的獨家口味：花生小豬。花生醬配豬肉？這種組合對於吃過摩斯早餐販賣的培根雞蛋堡、火腿蛋三明治的朋友，應該不算陌生，但是對同行的外國朋友，軟絲，他一聽花生醬配豬肉的時候，睜大他的眼睛，說：「花生醬？你是說那個peanut butter？」他邊笑邊搖搖頭，表示不可置信。
出乎意料地，有搭！花生醬跟豬肉，還有起司，還不錯～只是花生醬太甜又太多了，少一點、不要那麼甜，會更好。側頭過去問斜對面的軟絲，感想如何，他轉著滴溜溜的藍眼珠，思考了一下：「還可以吃，只是我還是不大習慣」接著他又拿了下一片XD。
最後其實還點了一道羅馬風味蕃茄小羊燉飯，沒圖，不過感想就跟最初那幾道義麵一樣，嗯，就是這樣囉～這樣子吃下來，優惠價格的狀況下，很是划算。
不過有些地方還是免不了碎嘴一下：出餐的速度實在是慢到一個極致，或許是因為週末，好，這些都算了，但是有幾次出菜，都是久久的然後一次就把桌子給擺滿；服務生人手明顯不足，要加點的時候，經常等不到人來。
最後比較讓我們感冒的是，用餐時間到一點半，一點四十五分為最後點單時刻，其實早在一點十五的時候我們便招手請服務生來做最後加點，但是一直到三十分他才來，點完後服務生與我們卻認為最後點單，然後他就去忙了。大概四十五分，另位服務生來告知用餐時間到兩點，但因為餐還沒上，他們會讓我們用餐到最多兩點半。
這種吃飯時限，其實是很趕的，不過也想到他們需要休息，就不想發作。等餐都上了，也一點五十分，吃著吃著，到了兩點十分，還剩一些少少的，想說休息個五分鐘再吃，反正也還沒到兩點半，中間他們的工作人員只要跟我們對到眼神，就會一直重複著他們要休息了云云。
我冷哼了一聲：「你們準時出菜，我們就會準時吃完。」真不知道他們一直重複要休息了是什麼意思，客人不會刻意想耽誤你們的休息時間好唄。
披薩是不錯的，義麵、燉飯、焗烤的部份見仁見智，至少我們沒那麼喜歡，而這次吃到飽的優惠價格，以餐點的水準來說，很不錯。至於出菜速度跟小毛病，會讓用餐的進行不甚愉悅，美中不足。
建議考慮要前去用餐的人，最好是挑平常天，吃起來會比較開心。
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